第2章美味佳肴。
丫丫在一旁看得入神。
哥，你是跟谁学的呀？
真是太厉害！
丫雅一脸崇拜地看着王卫国内行的动作说道。
一个月前，丫雅注意到哥哥忽然变得心灵手巧。
做菜水平大幅提升，再也不仅限于炖土豆白菜这类家常饭菜。
那些普通的食材经他手中仿佛都成了美味佳肴。
就拿这红烧肉来说，丫雅的记忆中仅仅吃过一次。
那是王卫国上山时不小心打死了一只野兔带回来的。
虽然没烧好，连腥味都没去干净，但在丫雅心中却是最好的一顿餐点。
至于猪肉，以他们家的条件是买不起的。
最近的一个月里，王卫国家里的饮食让丫雅觉得完全不逊于之前的野兔，她的小肚子也有了一些盈余。
见到兄长如此娴熟地做着红烧肉，哪怕动足脑子丫雅也不明白哥哥是如何学到这些本领的。
嘿嘿，自己学呗。
王卫国笑道。
他不会承认自己是穿越者。
前世的他热爱观看网上美食节目，穿越以后对那些食谱却记得清清楚楚。
单论菜品知识，他甚至胜于现代的一些名厨；但光懂食谱不能说明能下厨做出好吃的菜。
穿越后，王卫获得了熟能生巧的技能升级系统，通过不断的实践重复某些工作可以迅速提高某项技能的熟练度和能力，因此他的厨艺得以飞跃式提升。
再稍微焖一会儿，就好了。
见到火候差不多，王卫国往锅中加了土豆块搅拌，又焖了起来。
首到土豆变软，这道美味也就完工了。
过了十来分钟，王卫打开砂锅，土豆与五花肉的香味瞬间扑鼻而来。
系统也适时提示： 叮——完成美味佳肴。
厨艺等级提升了。
王卫国的厨艺达到了系统中的大成级别。
按照该系统的标准，厨师技艺分为九级，入门至大宗师级。
如今达到大成级，己可在顶级酒楼掌厨任职。
达到宗师级别，厨师就可以自成一派，将多年的烹饪经验运用于创新菜肴。
就拿曾念安师傅来说，他在丰泽园凭借一手绝妙的葱烧海参名扬京城。
到了宗师这一层级，像他这样在丰泽园这样京城乃至全国首屈一指的餐馆做主厨己是寻常事。
而大宗师则是无所不精，不仅可以掌握各种菜式还能创立新的菜系流传后世。
虽然这只是对厨艺等级的划分，但其他技艺的分层与此大致相同。
传闻还有超越大宗师的传说级别：食神。
关于这个级别的厨艺究竟达到了何等地步，则是王卫国目前无法知晓的领域，传说能化平凡为非凡，任何食材经手便成绝味珍馐。
如今以王卫国的厨艺，己经可以胜任丰泽园一位灶头大厨的职位了。
丫丫，快来吃饭！
最近他升到了大成境界，心情自然是格外愉悦，尽管购买肉类让院里的邻居说闲话，但是对他来说这都不足挂齿。
有了这个特殊的能力，解决饭食问题轻而易举，要是想的话他甚至可以立即去丰泽园当上高级厨师赚大钱。
他从入行到现在也才一个月时间。
如果能达到宗师，那更是无价之宝，丰泽园一定会以极高的礼遇聘请。
而且，他所掌握的技能不止这些呢。
再次端上桌的是土豆炖红烧肉外加炒青菜。
看到这一切准备妥当，王卫国叫住丫丫让她一起用餐，盛了满满一碗白米干饭给丫丫，并且夹上一块肥而不腻瘦而不柴、与土豆交融得恰到好处的红烧肉放上去说：丫丫你还在发育，多吃点哦。
哥，做饭很辛苦，先你吃！
见王卫国如此照顾自己，丫丫学着哥哥的样子回送一块肉。
看着丫丫这般举动，他知道她的心意：除非哥哥也吃了饭，不然她不会动筷，王卫国笑着尝了一口。
丫丫，快尝，看看这顿饭菜合不合你心意。
见哥哥终于开始品尝，丫丫也随即狼吞虎咽地开始大嚼。
同时不忘提醒，慢点，别噎着了！
王卫国关心道，见丫丫的小脸蛋沾满米饭和油渍。
这肉真是太好吃了……嘴中满满的肉香与米饭，丫丫努力说着，感受着前所未有的美味盛宴，感觉自己快要幸福地昏过去，也不忘记照应哥哥你也要赶紧吃呀，一边说着一边拼命吃饭。
看到丫丫吃得开心又着急，似乎要跟这盘子斗争的样子。
想到如今的人家生活条件有限，能吃饱就不错了，这种美食更是稀奇。
再联系自己的高厨艺，这也就不奇怪丫丫为何这么喜欢了。
王卫国笑着感叹，若不是这一个月的锻炼成果，今天的这份美味可能让小丫头吃到把肚皮撑破都停不下来。
就在他们享受这难得的一餐时，房间里飘出红烧肉香味慢慢漫延到了前院和中院。
谁这么好运有这么多好吃的？
我这边老太婆也闻到香味啦，连晚饭都没有好好吃呢！
后院聋老太太听不到声音，但也被美味吸引得心生抱怨。
她晚饭仅仅两个窝窝头拌咸菜，这样的饭菜怎能不受这阵阵香味诱惑？
无论如何，她确实是这个院子中最年长的长辈。
大家吃肉时却从不主动给她送去一碗，确实令人寒心。
好香啊，这是肉的味道吧！
在刘海中的房间里，一家人也在享用晚餐。
刘光齐忽然闻到了一阵香气，忍不住陶醉地感叹。
听上去像是王卫国家飘来的，爸，咱们明天也去买点肉吧。
听了刘光齐的话，刘光天立刻使劲闻了闻，看着桌上的饭菜突然食欲大减。
就你好吃，天天知道吃的。
抚养你们几个己经很不容易了，有饭吃就算不错了。
要是在以前的日子，你饿死也吃不到这些东西。
听到父亲这么说，刘海中不满地用筷子敲了一下桌子，有些生气。
他认为次子刘光天一点也不体谅他的辛苦。
想吃肉？
等你工作了，自己买去吃吧，到时候说不定也能让我沾个光。