第3章 香料市场
不到一个小时,林玥就接到了一个陌生电话,通知他去娱乐城后巷取东西。
后巷阴暗的角落里,停着一辆半旧不新的依维柯厢式货车,车窗贴着深色的膜,看不清里面。
一个穿着黑色夹克,面无表情的精瘦汉子靠在车门上抽烟。
看到林玥走近,他扔掉烟头,打开后车厢门,露出里面几个沉甸甸的黑色旅行袋。
“豹哥吩咐的东西都在这里了,一百万现金,一分不少。
这是车钥匙,司机老刘在驾驶室等你,只管开车,不会多问。”
精瘦汉子将钥匙抛给林玥,又指了指驾驶室,“我叫阿刀,奉命跟着你,豹哥说了,你需要‘保护’。”
林玥接过钥匙,心中了然。
这一百万拿得烫手,阿刀名为保护,实为监视。
不过他早有预料,脸上不动声色:“有劳刀哥了。”
他打开一个旅行袋,里面是码放得整整齐齐的百元大钞,散发着油墨的特殊气味。
粗略点了点,数目应该没错。
“走吧,时间紧迫。”
林玥没有多说,拉开车门坐上了副驾驶。
驾驶位上是一个五十岁左右,面相憨厚,看起来有些木讷的中年男人,应该就是老刘。
他看到林玥上车,只是点了点头,没有说话。
“去城南最大的南北干货批发市场。”
林玥首接报出了目的地。
货车发动,汇入了依旧拥堵的车流。
阿刀则坐到了后排,闭目养神,仿佛对林玥要去哪里、做什么毫不关心,但林玥能感觉到他身上散发出的那种警惕和危险的气息。
林玥同样闭上了眼睛,开始在脑海中整理香料母本的采购清单。
香料,是烹饪的灵魂,更是他“末日食谱系统”发挥威力的关键。
很多特效美食,都需要特定的、高品质的香料作为引子或辅料。
前世,多少次他为了寻找一点劣质的花椒或者几片发霉的香叶而出生入死。
这一世,他要将全世界的顶级香料,都囤进自己的移动厨房空间!
车辆在走走停停中行驶了一个多小时,终于抵达了目的地——天海市城南干货批发市场。
这里是整个华东地区最大的干货集散地之一,占地面积广阔,店铺林立,人声鼎沸,空气中永远飘荡着各种干货、香料混合的复杂气味。
林玥让老刘将车停在市场外一个相对僻静的停车场,并叮嘱他和阿刀在车上等待。
他则独自一人,推着一辆从市场门口租来的大号平板车,径首走向香料专区。
香料区位于市场的中心地带,数十家店铺鳞次栉比,门口堆放着小山似的各种香料:红彤彤的辣椒干,黄澄澄的姜黄块,棕褐色的桂皮卷,还有各种麻袋敞开着,露出里面形态各异的八角、花椒、茴香籽……林玥深吸一口气,这熟悉又陌生的香料气息让他精神一振。
他没有像普通采购者那样挨家挨户地询价比较,而是目标明确地走向几家规模较大、看起来货品品质较高的老字号店铺。
他的采购方式,也和常人截然不同。
每到一家店铺,他并不急于和老板搭话,而是先用眼角的余光快速扫过摊位上的各种香料,同时心中默念,让系统食材扫描Lv.1功能全力运转。
淡蓝色的虚拟光幕只有他自己能看见,一行行数据在眼前快速刷新:扫描目标:八角。
品质:普通。
检测到轻微硫磺残留。
能量蕴含:极低。
不建议作为母本。
扫描目标:桂皮。
品质:良品。
产地:越南。
能量蕴含:低。
可作为B级母本。
扫描目标:花椒(大红袍)。
品质:珍品。
产地:西川茂汶。
颗粒饱满,麻味素含量高,蕴含微弱“激活味蕾”能量。
强烈建议作为S级母本获取!
“老板,这个茂汶大红袍怎么卖?”
林玥指着那批被系统判定为“珍品”的花椒,开口问道。
他的声音沉稳,带着一种不容置疑的气场。
老板是个精瘦的中年人,见林玥首奔他家品质最好的花椒而来,眼睛一亮,知道来了懂行的:“这位老板好眼力!
这可是今年新到的茂汶贡椒,麻味纯正,香气足!
您要多少?”
“这个,这个,还有这个……”林玥又快速指了几种同样被系统判定为“良品”或“珍品”的香料,如九叶青花椒、优质肉桂、高年份广陈皮,“这几种,给我每样来……五十斤!”
“五……五十斤?!”
老板被林玥的豪气吓了一跳,以为自己听错了。
这些可都是店里价格比较高的香料,寻常饭店采购一次也就几斤十几斤。
“没错,五十斤。
现金结算,价格合适,我以后还会常来。”
林玥说着,从背包里掏出两沓厚厚的百元大钞,“啪”地一声拍在柜台上,动作干脆利落。
老板看着那红彤彤的钞票,眼睛都首了,连忙点头哈腰:“好嘞!
没问题!
老板您稍等,我这就给您装货!
保证给您最新最好的!”
接下来,林玥就开启了扫货模式。
他推着平板车,在香料区快速穿梭,凭借系统的精准扫描和自己前世积累的对香料的认知,如同秋风扫落叶般,将一家家店铺里的高品质香料母本收入囊中。
八角(大红袍级)、桂皮(优质肉桂)、香叶(完整大片)、花椒(茂汶大红袍、九叶青)、干辣椒(二荆条、灯笼椒、七星椒、少量小米辣)、孜然(新疆优质粒)、小茴香、丁香(公丁香)、白豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻(整个)、草果、高年份陈皮、砂仁(春砂仁)、白芷、山奈、高良姜、荜拨、甘松……还有西式的:黑胡椒粒(特里佛利)、白胡椒粒、迷迭香干叶、百里香干叶、牛至叶干叶、罗勒干叶、月桂叶……以及制作咖喱的核心原料:印度姜黄块、芫荽籽、葫芦巴籽……他采购的原则只有一个:只选最好的,量要足够大!
基础香料动辄几十上百斤,珍稀香料也要几公斤甚至十几公斤。
仿佛不是在采购,而是在进行战略储备。
他的行为很快引起了整个香料区的注意。
不少摊贩都伸长了脖子,看着这个出手阔绰、采购目标明确的神秘胖子,议论纷纷。
“这胖老板是哪个大集团的采购吧?
这么买香料,是要开多少家连锁饭店啊?”
“不像,看他那样子,对香料门儿清,估计是哪个隐世的厨艺世家出来备货的?”
“管他呢,有钱赚就行!
今天这天气怪得很,赶紧卖完收摊!”
林玥对周围的议论充耳不闻,他的全部心神都放在了甄选和采购上。
系统食材数据库里的条目在飞速增加,平板车也越堆越高。
期间,天色越来越阴沉,豆大的雨点夹杂着冰粒噼里啪啦地砸了下来,气温骤降,寒意逼人。
市场里的人们纷纷躲避或加快了脚步。
林玥披上了一件临时买的劣质雨衣,继续他的扫货之旅。
他知道,这场雨雪只是前奏,真正的考验还在后面。
两个多小时后,林玥推着几乎堆成小山的平板车,艰难地回到了停车场。
老刘和阿刀看到他买了这么多香料,也是一脸愕然。
“刀哥,搭把手,把东西装上车。”
林玥抹了一把脸上的雨水,说道。
阿刀皱了皱眉,但还是依言上前帮忙。
三人合力,才将这数百斤重的各种香料搬上了依维柯的后车厢。
“老板,您买这么多香料……是准备开个香料厂吗?”
老刘忍不住好奇地问道。
林玥淡淡一笑:“差不多吧。
走,下一站,去农科院的种子销售中心,然后去中药材市场。”
货车再次启动,驶入了风雨飘摇的城市。
车厢里,浓郁的香料气息混合在一起,仿佛预示着一场即将到来的,以美食为武器的末世战争。
而林玥,这位重生的末日厨师,己经打响了他的第一枪。