第1章 四合院
“嘶……”剧烈的头痛过后，脑海里突然涌入了大量陌生的信息，那是一段人生记忆。
“河宇柱、河达青、河雨雨……西合院？”
这些新得到的记忆让河宇惊讶不己，几乎说不出话来。
近来，他迷上了一部名叫《西合院》的电视剧，剧中的情节和价值观念令他困惑不解。
这部剧中所展现的世界与他理解的大相径庭，甚至觉得其内容和理念有些荒谬。
听闻原作小说与这部剧大有不同，书中描述的世界更加奇特，电视剧因需面向大众而做了多次改动。
河宇虽对剧情颇有微词，但也仅是偶尔在网络平台上发发牢 * ，并未料到有一天竟会穿越成剧中的角色河宇柱。
“这么多人在网上吐槽，难道真要一个个穿越过来吗？”
想到这里，他心中不由得一阵苦涩。
时间倒退到了1953年12月。
昨日得知，河宇柱的父亲河达青竟然抛弃家庭，跟随一位寡妇离开了家。
从河达青的决定来看，这个行动也情有可原。
他在娄家轧钢厂的食堂工作，眼见工厂即将转为国营企业，为了避免日后受到限制失去自由，选择逃走也不失为一种应对之策。
留下孩子独自面对这样的变故确实有些狠心，但河达青也自有其难言之隐——自妻子过世后，孤身抚养两名子女实属不易，再加上年龄渐长，寻找新伴侣并兼顾子女教育更是困难重重。
目前，河宇柱己成年，不仅在父亲那里学到了制作传统谭家菜肴的手艺，还拜了师傅学习西川菜的烹饪技巧，同时继续在轧钢厂谋职。
对于当时的普通百姓而言，这份能力足以让他支撑起这个家，依靠当前的收入水平完全有能力养活自己及妹妹。
然而，原河宇柱的性格暴躁、行事鲁莽，父亲离家出走的消息让本就敏感的他对现状充满了不满。
妹妹不停地哭泣，使得本就烦躁的河宇柱愈发压抑，借酒消愁成了唯一的宣泄渠道。
叹气声中透露出他的无奈与释然，“还好我及时来到这个世界，还有机会挽回一切。”
说罢，便起身搜寻家中可能留下的线索，希望能找到父亲临走前留下的生活所需。
最终，在旧衣物箱的最底层，发现了数目可观的一笔钱财——约有数百万元（根据当时的第一套人民币）。
了解到这笔钱在1955年换算成新的人民币价值仅约为几百元时，心情稍感宽慰。
虽然金额在现代不算多，但在当时己足以解决短期内的生活需求。
父亲虽然弃他们而去，但他教授的烹饪技术、留下的房产以及工作保障都将成为支持兄妹二人度过难关的重要支柱。
考虑到妹妹河雨雨虽只有九岁，但却成绩优异、学业顺利，日常生活的大多数问题她自己就能处理，这也减少了河宇柱的不少忧虑。
总的来说，尽管突如其来的变化让他措手不及，但这或许也是一种新的开始，河宇柱决心要勇敢面对未知的挑战。
不得不说，河达青所作的一切确实周到，但他未能预见到自己的儿子存在智力上的局限性，也未预见大院中各种人物的影响以及一位即将成为寡妇的人物未来的影响。
从今以后，我就要以河宇柱的身份生活了！
他在心里对自己说道。
叮……正当他完全接受了自己的新身份时，脑中突然响起了一声清脆的声音，让河宇柱瞬间振作起来，心想难道这就是传说中的“捷径”？
职业培养系统启动！
用户：河宇柱年龄：17岁行业：烹饪师能力：谭家菜1级（85/100）、川菜2级（12/1000）、糕点制作1级（35/100）、大锅料理1级（62/100）区域：储存区、耕种区、畜牧区河宇柱迅速查看了系统的状态，了解这是一种专业发展的辅助工具，而当前他最为熟练的是谭家菜、川菜和糕点制作技术。
然而，他对谭家菜的了解还不是很深入，因为这是一种源自官邸的料理风格，非常注重食材的选择与烹饪技法。
至于官府菜是指什么样的菜品呢？
官府菜实际上是对几种烹饪传统的总称，它们以清淡的味道、精美的造型和严谨的选材著称。
历史上，京城中的官宦之家常常讲究饮食文化，并各自保留着独门秘籍，用于接待同僚或比自己职务更显赫的人士。
不过，官府菜不能与皇家菜色平起平坐，在食材选用上有所限制，不能选用仅供皇家使用的顶级材料。
川菜在当时并不像今日这样普及为一大流派，主人体谅的老师傅们尽其所学传授了技艺，这成为了他擅长的一项技巧。
而面食（如蒸馒头、煮面条、包饺子等）和他在这个领域的等级也都不是很高。
至于大锅烹饪则不属于正式的菜系划分，但却是不可或缺的一类烹饪形式，并在列表中被单列出来予以强调。
系统内还有一个 ** 模块——‘空间’，包括了存物空间、种植基地以及动物养殖区域。
随后，河宇柱急匆匆地打开了存物空间，发现那是一片无尽的空白区域，无法测量其大小，如此宽广的空间让人惊叹不己。
相对而言，种植区和养殖区则较小，每个面积大约一亩地，并且各包含一眼井。
由于不熟悉如河运用，河宇柱暂时关闭了这个功能，专心思考眼前的情景。
通过一些剧情线索分析得知，假如自己未曾穿越的话，河宇柱本来应该带着妹妹前往保成，在严冬里跋涉，最终却发现无法见到父亲河达青，后者出于某些理由不愿意与他们会面。
回忆起主人记忆中的明日大事，将是钢铁厂合并之后重要的分级测试日子。
在那个时代，这家钢厂规模有限，只是路半城的一个 ** 业态，但在全民所有制企业的背景下，公私合股的趋势己经是不可避免，它成为了首批转换成功案例之一。
钢铁产业是国家的核心支柱，不能长期停留在私企手中，路半城对此表现出相当的合作意愿。
考虑到如果按照原先剧情发展，两人如果前往保成，则可能会错过测试的机会，或许还会失去工作岗位；更不用提父亲寄来的生活费会被易忠嗨私自扣留。
剧集中主角河宇柱之所以十分感激老前辈易忠嗨，这背后的故事确实耐人寻味！